KERIPIK REMPAH SINGKONG
Umbi ini sudah jelas sangat akrab di kehidupan kita sehari-hari..
Singkong merupakan sumber energi yang kaya akan karbohidrat. Memiliki
kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi,
vitamin B dan C, dan amilum. Daun mengandung vitamin A, B1 dan C, kalsium,
kalori, fosfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit
batang, mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium
oksalat.
Selain sebagai makanan, tanaman singkong memiliki berbagai khasiat sebagai
obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare, cacingan,
disentri, rabun senja, beri-beri, dan bisa meningkatkan stamina.
KERIPIK REMPAH menggunakan Singkong terpilih yang diolah secara baik di Pati,
Jawa Tengah.
Spicy Cassava Chips
Cassava is a well known tuber material, not just for chips, also for many
other type of food, especially in Indonesia.
Cassava contains high energy of carbohidrate, calories, protein, fat,
calcium, phosphorus, vitamin B and C, and starch.
We could heal rheumatism, headache, fever, wounds, diarrhea, intestinal
worms, dysentry, night blindness, and also increase stamina by consuming
cassava. Cassava chips plus spices without MSG? Such a lovely snacks.
KERIPIK REMPAH uses sellected casavas that are processed well in Pati, Mid
Java.